Zamanla sınanmış keyfiyyət - "HİCAZ" toyuqları: KE YFİYYƏTİN TƏK ÜNVANI

 “Hicaz” broylerin məhsulları barədə bəhs edəcəyik.  

“Hicaz” broylerin məhsulları  haqqındagördüklərimizi, bildiklərimizi və başqalarının fikirlərini təqdim edəcəyik. Amma ilk öncə, dünyaya göz açan hər bir kəsin, öz yolu, öz cığırı olur. Bu da əzəli məlum, sonu Tanrının qismətindən asılı ömür yoludur. Deyirlər, öz dünyasında olan insanın söz və əməl dünyası saleh olur. Bu yolu şərəflə, ləqayətlə, inam və imanla addımlayan “Hicaz” broyler şirkətinin Səfər müəllim ləyaqət nümunəsi müəssisə rəhbərlərindən biridir.
Müasir mediada çox nəsnələrin təmənnalı yazılıb, elə təmənnalı da pozulduğu bir vaxtda tanınmış bir müəssisənin rəhbəri haqda xoş yazı yazmağın necə qarşılanacağını bilməmiş deyiləm. Hər kəs sual edəcək: Biz bu yazını qələmə almağı özümüzə vicdan borcu saydıq. Bu bu gün sahibkarlıqda çalışanların böyük əksəriyyətinin hansı səviyyəyə malik olduğunu, halallıqdan uzaq, yalnız pul yığmağı bacaran ənənəvi tiplər kimi tanıdığımızdan az qala onun haqqında da belə düşünəcəkdik.

Amması budur ki, “Hicaz” broylerin rəhbəri Səfər müəllim işini vicdanla yerinə yetirən biridir.  
Bütün deyilənləri, yazılanları kənara qoyaraq bir elin, obanın təəssübünü cəkən fədəkar bir insan kimi tanıdığımız Səfər müəllim haqqında bəzən bədhaqları tərəfindən yayılan uydurmalar da olur ki, əslində bu insanda gülüş doğurur. Hətta sosial şəbəkələrdə qərəzli şəkildə çıxış edərək brend olan “Hicaz” broylerin işgüzar nüfuzuna xələl gətirmək istəyirlər. Xeyr, bu heçdə belə deyil.

Yazılanları dəqiqləşdirməyə çalışdıq.

Qeyd edək ki, faktiki olaraq “Hicaz” broylerin məhsulları vəziyyət heç də yazılanlarda göstərilən kimi deyil. Əksinə, bu məssisədə durum tamam fərqlidir və bunu bilmək üçün müəssisədə olub doğrunu söyləmək lazımdı. Sadəcə “Hicaz” broylerə təşrif buyurmaq kifayətdir.

Yox, əgər bəzi özlərini “jurnalist” kimi qələmə verib qərəzli yazılar dərc etmək istəyirsə, bunu onun öz vicdanına buraxırıq. Buraya gəlmək istəməyib şəxsi mənafeyini güdməkdirsə, o zaman yazdıqlarımızı diqqətlə oxuyub, vəziyyətdən hali olsunlar.

"“Hicaz” broylerin məhsulları tam məsuliyyətlə demək mümkündür ki, belələrindəndir. Qeyd edək ki, müəssisənin istehsal etdiyi ət məhsullarının keyfiyyəti baxımından məşhurdur. Bu, heç də nəzəri mülahizələr deyil. Belə ki, burada istehsal olan məhsulların keyfiyyətinə əmin olmaq üçün istehsal prosesində bilavasitə iştirak etdik. Necə deyərlər, gedib gözümüzlə gördük. Məlumat üçün bildirək ki, bir necə ildir ki, fəaliyyət göstərən müəssisə respublikamızda əsl "halallıq" nümunəsi sərgiləyib.

Bir məqamı xüsusi qeyd etmək lazımdır ki, müəssisədə müasir avadanlıqlardan istifadə edilir ki, bu da istehsal prosesində xammala insan əlinin toxunuşunu, demək olar ki, tamamilə məhdudlaşdırır.

Ət məhsullarının istehsalı üçün tədarük olunan mahsullar Azərbaycanın aidiyyəti qurumları tərəfindən sertifikatlaşdırılır.

“Hicaz” broylerin məhsulları xüsusi olaraq gigiyenik qaydada hazırlanmış məhsullarını istənilən marketkərdən əldə edə bilərsiniz. Müştərilərə ət məhsullarının Halal olmasına və gigiyenik baxımdan rahatılqla alıb istifadə etmələrinə zəmanət verir.

Bizdə bütün oxucularımıza məsləhət edirik ki “Hicaz” broylerin məhsullarından istifadə etsinlər. Burada Halallığa tam zəmanət veririlir.

“Hicaz” broylerin rəhbəri Səfər müəllim Azərbaycan dövlətinə sədaqəti, yüksək peşəkarlığı və öz işində hər zaman nümayiş etdirdiyi prinsipiallığı ona göstərilmiş bu yüksək etimadı qazanmaq və doğrultmaq üçün kifayət edə biləcək bir səviyyədədir. Maraqlıdır ki, onun adı ölkənin kütləvi informasiya vasitələrində az da olsa çəkilsə də, mahiyyət etibarı ilə onun həyatı və fəaliyyəti barədə ətraflı və dolğun informasiya əldə etmək elə də asan deyil. Bəlkə də bu Səfər müəllimin fəaliyyətinin müəyyən özəllikləri ilə əlaqədardır. Onu yaxından tanıyan bir çox insanlar bu halı onun yüksək təvazökarlığı və diqqət mərkəzində olmaqdan heç də xoşlanmaması ilə də əlaqələndirirlər. Əlbəttə ki, bu keyfiyyətlər hər bir insana yalnız baş ucalığı gətirə bilər.

Biz redaksiya olaraq “Hicaz” broylerin rəhbəri Səfər müəllimə işində uğurlar arzu edirik.

Vüqar Əsədov

Araşdırmaçı jurnalist